Ingver je bližnji sorodnik kurkume in kardamoma in se kot zdravilo in začimba uporablja že 5000 let. Njegove koristi so tako vsestranske, da bi ingver moral poznati in ga redno uživati prav vsak.

KJE POMAGA?

Lajša težave pri potovalni bolezni, bruhanju, pomaga pri jutranji slabosti in drugih prebavnih motnjah, preprečuje migreno, lajša artritične bolečine, zmanjšuje krvne strdke, olajša dihanje pri prehladu, niža holesterol in nenazadnje lajša tudi menstrualne krče.

KAKO GA LAHKO ZAUŽIJEMO?

Najlažji način je priprava čaja, potrebujemo:

• 1 l vode
• 3 žlice svežega ingverja
• 4 žlice medu
• 30 ml limoninega soka

V posodi zavremo vodo in dodamo nastrgan ingver. Vse skupaj kuhamo na zmernem ognju 10 min. Pokrijemo in malce počakamo, da se ohladi. Dodamo med in na koncu še limonin sok. Nalijemo v skodelice in postrežemo.